Tarih: 07.10.2021 13:33

DÜZCE KUZU KESTANESİ DÜNYA SOFRALARINDA...

Facebook Twitter Linked-in

Uzun yıllardır Düzce dağlarında ve ormanlarında yetişen Düzce Kestanesi Dünyaca ün kazanmaya başladı. Çiğ ve pişirilerek yenilebilme özelliğine sahip meşhur kestane, köylerde yaşayan vatandaşların da 3-4 ay boyunca gelir kaynağı oluyor. Uzun yıllardır baba mesleği kestaneciliği devam ettiren Murat Arslan, 40 yıldır kestane işi ile geçimini sağladığını ifade ederek şunalrı söyledi, “Düzce de gelir kaynağı olarak 2 ay boyunca ormanlarımızdan ve dağlarımızdan köylülerimiz kestane pazarına getiri,  Düzce ekonomisine katkıda bulunurlar. Kestaneler şekillerine göre 15 ile 30 tl arasında alıcı bulmakta, Düzce ve civarında yıllık ortalama 500 bin ton kestane toplanıyor, Türkiye’nin her yanından Düzce’de bulunan kestane pazarına gelerek satın alırlar. Hatta İtaya’dan bile misafirlerimiz gelerek Düzce kestanemizi alıp götürüyorlar” dedi.

Bir başka kestane pazarlamacısı Zafer Kara ise dünyada Düzce kestanesine ilginin arttığını belirterek şöyle devam etti, “Belediye Başkanı, vali ve protokolün destekleri ile bu lezzeti halkımıza tattırıyoruz. Batı Karadeniz’in tüm kestanesi Düzce’de toplanmakta olup, en başta Lübnan, İran, İtalya olmak üzere dünya ülkelerine ihracatı yapılıyor. Ekim ve aralık aylarında Düzce ve halkına önemli bir gelir kaynağı oluyor. Soğuk hava depoları sayesinde Türkiye ve dünya da kestane ürünü tüketilebilmektedir”




Orjinal Habere Git
— HABER SONU —